КФХ (ЮЛ) «Агрохолдинг «Кролково» реализует уникальный инвестиционный проект по созданию современного сельскохозяйственного предприятия - промышленного кролиководческого комплекса, который станет лидером промышленного кролиководства в Российской Федерации.

Строительство ведется в Карачевском районе Брянской области вблизи села Вельяминова.

Мощность первого этапа, введенного в промышленную эксплуатацию, комплекса составляет 5600 голов кроликоматок, после реализации инвестиционного проекта по строительству второго этапа мощность увеличится до 25 400 голов кроликоматок с единовременным содержанием до 200 000 голов высокопродуктивных кроликов.

В качестве маточного поголовья используются кролики французской селекционной линии Hy-Cole.

К выпуску планируется продукция самого широкого ассортимента: мясо кролика, субпродукты, полуфабрикаты, консервные изделия, питание для авиапассажиров, деликатесные изделия, детское питание, комбикорм высокого качества для домашних и декоративных кроликов, биогумус.

Ежегодный выпуск натуральной продукции первой очереди (основная и субпродукты) – составляет не менее 400 тонн.

На предприятии реализован полный цикл производства: собственное высокопродуктивное поголовье, ветпункт, корпус для самцов, селекционный центр, большой убойный цех с современным оборудованием (гуманная практика убоя), первичная переработка, автоматизированная упаковочная линия, холодильные камеры для заморозки и хранения продукции, цех утилизации (крематор), собственная лаборатория, отвечающая всем нормам. Собственный парк авторефрижераторов, которые в короткий срок доставляют свежую охлажденную и замороженную продукцию до покупателя. В производстве используются самые передовые технологии с возможностью выпуска диетической и халяльной продукции.

На сегодняшний день на предприятии уже работает около 100 высококвалифицированных специалистов, после ведения второй очереди штат увеличится до 200 человек.