Суп из кролика с гречкой
Время приготовления:
40 мин
40 мин
Калорийность:
85.2 ккал
85.2 ккал
Ингредиенты:
50 г Фарш из филе кролика
1 шт Картофель
1/2 шт Морковь
1/2 шт Лук
50 г Брокколи
30 г Гречка
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по вкусу Укроп
1 шт Картофель
1/2 шт Морковь
1/2 шт Лук
50 г Брокколи
30 г Гречка
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по вкусу Укроп
Процесс приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Тефтельку из фарша кроличьего мяса я отварила. Бульон процедила, и на этом бульоне буду варить суп.
Нарезаем мелко все ингредиенты: лук, морковь, картофель и брокколи.
Шаг 3
В готовый бульон засыпаем овощи (лук, морковь и картошку) и гречку. Варим 10 минут.
Шаг 4
Затем добавляем брокколи и варим еще 7-8 минут. (брокколи сразу не кладем, так как его нужно варить не более 7-8 минут)
Шаг 5
В конце кладем соль и перец по вкусу, а еще зелень, например укроп.
Шаг 6
Вот и всё. Вкусный полезный и питательный детский супчик готов.
×